Biocatálisis.
Inmovilización de enzimas.
Aislamiento de microorganismos para la producción de enzimas.
Producción y caracterización de enzimas de interés tecnológico.
Reacciones enzimáticas en medios no convencionales.

Publicaciones

Juvencio López, José M. Hernández-Alcántara, Pedro Roquero, Carmina Montiel, Keiko Shirai, Miquel Gimeno, Eduardo Bárzana (2013). Trametes versicolor laccase oxidation of gallic acid toward a polyconjugated semiconducting material. J. Mol. Catal. B: Enzymatic. 97, 100-105. F.I 2.745

Carmina Montiel, Ismael Bustos-Jaimes, Eduardo Bárzana, E. (2013). Enzyme-catalyzed synthesis of heptyl-β-glycosides: Effect of water coalescence at high temperature. Bioresource Technol. 144, 135-140. F.I 5.039

Ismael Bustos-Jaimes; Yareth García-Torres; Hugo C Santillán-Uribe; Carmina Montiel (2013) Immobilization and enantioselectivity of Bacillus pumilus lipase in ionic liquids. J. Mol. Catal. B: Enzymatic. 89, 137-141 F.I 2.745

Lilian González-Segura, Angel G. Díaz-Sánchez, Carlos Mújica-Jiménez, Enrique Rudiño-Piñera, Carmina Montiel, León P Martínez-Castilla, and Rosario A. Muñoz-Clares. (2012). Amino Acid Residues Critical for the Specificity for Betaine Aldehyde of the Plant ALDH10 Isoenzyme Involved in the Synthesis
of Glycine. Plant Physiol. 158:1571-1582. F.I 7.394

Rosario A. Muñoz-Clares, Ángel G. Díaz-Sánchez, Lilian González-Segura, Carmina Montiel. (2010) Kinetic and structural features of betaine aldehyde dehydrogenases: Mechanistic and regulatory implications. Arch. Biochem. Biophys. 493: 71–81. F.I 3.043

Circuito de Posgrado, Ciudad Universitaria
Alcaldía Coyoacán, C.P. 04510, México, CDMX

55 5623 7006
mdcbq@posgrado.unam.mx